世界のバリスタの技を再現するコーヒーメーカー『iDrip』を紹介します。
世界のバリスタ13名が共同参画
iDripの開発には13名のバリスタが関わっています。この13人のバリスタの特徴をデータ化しているiDripを使用すれば、自宅にいながら世界のバリスタの技を再現したコーヒーを淹れることができます。
iDripの開発に参加しているバリスタは、以下の画像の通りです。
photo:iDrip
iDripでバリスタの技を再現
STEP①クラウド上からバリスタの技のデータを呼び出す
iDripで管理されているバリスタのデータは非常に細かく特徴を捉えています。各バリスタがコーヒーを淹れるときの注水量・注水速度・注水回数・温度設定・蒸らしの時間までデータ化しています。
iDripでコーヒーを淹れる際に使用する専用のドリップバッグにはバーコードが印刷されており、このバーコードを読み取ることでデータを呼び出すことができます。
photo:iDrip
STEP②独自の抽水ノズルでバリスタの技を再現
iDripに使用されている独自の注水ノズルによって、バリスタのドリップの動きを再現することができます。
photo:iDrip
iDripのアプリでコーヒーの情報を確認
iDripのアプリを使用すると、バリスタについての情報やコーヒーの情報などを確認することができます。これらの情報を確認することで、より深くコーヒーを楽しむことができます。