コーヒーニュース

コーヒーを飲むと苦味を感じにくくなり、その一方で甘味を感じやすくなるという研究結果が発表されました。 コーヒーを飲むと甘味を感じやすくなる この研究は、18歳～39歳までの156名を対象として行われました。 実験方法として...

キーコージーは、2020年8月24日に創業100周年を迎えます。 それを記念して、キーコーヒー初となるコーヒーリキュールを500本限定で販売開始します。

スターバックスは、従業員の服装に関する規則を改定することを発表しました。 変更点はいくつかありますが、従業員がピアスをつけることを許可するというのがもっとも面白い改訂のポイントです。

17歳という年齢ながら珈琲焙煎士として活躍している岩野響さんと、スポーツ・アウトドア用品を取り扱うアルペンがオリジナルコーヒーの共同開発をスタートしました。 その第一弾として、富士山をイメージしたブレンドコーヒー『Mt FUJI BL...

ブロックチェーン技術を使ってコーヒー豆のサプライチェーンの効率化を目指すプロジェクトが発表されました。サービスは2020年に公開予定で、日本の企業からは伊藤忠商事が参加しています。

ソーシャル・エンタープライズ企業のGrupo Crawfordが、コロンビアのコーヒー農家にチップを直接送金できるサービスを開始しました。このサービスはアプリベースで行われるもので、iOS版のアプリがすでにリリースされています。

カルディにて、オリジナルコーヒー豆と対象商品を一緒に購入すると10％オフになるキャンペーンが実施中。 増税直前の9月30日までのキャンペーンなので、お早めに！

世界最大のスターバックスが、2019年11月15日にシカゴにオープンします。

コーヒー専門店の丸山珈琲と、信州を代表する栗菓子の老舗小布施堂がコラボ。コーヒーどらやきが発売されました。

丸山珈琲と、信州を代表する七味唐辛子の老舗「八幡屋礒五郎」とのコラボ商品として「コーヒーガラムマサラ」が8月26日に発売されます。