エンタメ キーコーヒーの抽出技術を動画で学べる！オンラインセミナー開講
今年で100周年を迎えるキーコーヒーが、オンラインセミナーをスタートしました。
キーコーヒーのオンラインセミナーでは、コーヒーの知識や技術などをオンラインで学ぶことができます。
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コーヒー豆 コーヒーのお酒！コーヒーリキュールのおすすめ10選
Q.コーヒー好きが家に1本は置いておきたいお酒といえば？
A.コーヒーリキュール！！
コーヒーリキュールといえば、コーヒーの苦さとリキュール特有の甘さとアルコールのパンチが合わさったお酒です。カクテルやお菓子作りに使われることの...
健康 コーヒーを飲んでいる女性は体脂肪率が低い傾向にあるという研究結果
イギリスのアングリア・ラスキン大学の研究者が行った最近の研究によると、コーヒーの摂取量が多い女性は体脂肪率が低い傾向にあったとのこと。
健康 フィルターでろ過していないコーヒーを飲むと死亡率が上がるかもしれない？
「フィルターを使ってろ過したコーヒーを飲んでいる人」と「フィルターを使用せずに淹れたコーヒーを飲んでいる人」で死亡率に変化はあるのかを調べた論文を紹介します。
コーヒーの淹れ方と死亡率
この実験では、参加者のコーヒー習慣を調べる...
健康 コーヒーはうつ病のリスクを下げるというメタ分析
ハーバード大学メディカルスクールのメタ分析によって、コーヒーの消費量が多い人は、コーヒーの消費量が少ない人に比べてうつ病のリスクが低いことがわかりました。
エンタメ オンラインのコーヒーフェスティバルの開催が決定！
いまは、コロナウイルスの影響で、コーヒーフェスティバルの開催ができない状態にあります。
そんな中、オンラインでのコーヒーフェスティバルの開催が決定されました。
開催期間は2020年5月12日～16日の4日間で、インスタライブで配...
エンタメ コーヒー豆を1粒だけ使ってコーヒーを淹れてみた！「World’s smallest cup of coffee」
イタリア出身のデザイナー、LUCAS ZANOTTO氏が投稿した1本の動画。
それは、コーヒー豆を1粒だけ使ってコーヒーを1杯淹れるという驚きの内容の動画です。
コーヒー豆 同じコーヒーを別々の場所で！THE COFFEE SHOPのコーヒーシェアリングサービス
同じコーヒーを別々の場所で。
BANZAI CREATIVEの運営するTHE COFFEE SHOPが、住所を知らない相手にもコーヒーをシェアすることのできるコーヒーシェアリングサービスを開始しました。
エンタメ 「コーヒーとともに過ごす時間」Life with Coffee フォトコンテスト2020が開催
今年で40周年を迎える全日本コーヒー協会が、5回目となる「Life with Coffee フォトコンテスト2020」を開催します。
コーヒーニュース コーヒーを飲むと甘味を感じやすくなり苦味を感じにくくなる
コーヒーを飲むと苦味を感じにくくなり、その一方で甘味を感じやすくなるという研究結果が発表されました。
コーヒーを飲むと甘味を感じやすくなる
この研究は、18歳～39歳までの156名を対象として行われました。
実験方法として...