2019-04

エンタメ

“家訓”でコーヒーを飲めなかった女優の平祐奈がコーヒーに初挑戦

平愛梨さんの妹で女優として活躍する平祐奈さんが、二十歳になって人生初めてのコーヒーを飲みました。これまでは家訓で禁止されていたそうです。
コーヒー豆

カフェイン抜きのコーヒー(デカフェ)はどのような方法で作られているのか

カフェイン含有量のすくないコーヒーとして人気のデカフェですが、コーヒー豆からどのような方法でカフェインを除去しているのでしょうか。その方法を紹介します。
コーヒーニュース

使用済みのコーヒー豆から抽出したコーヒーオイルをパームオイルの代替品にするスタートアップ

環境問題を引き起こしているパームオイルの代替品としてコーヒーオイルを活用するスタートアップ企業が設立されました。
コーヒーニュース

“コーヒーとともに過ごす時間”をテーマにしたフォトコンテスト「Life with Coffee フォトコンテスト2019」が開催

"コーヒーとともに過ごす時間"をテーマに、コーヒー文化の発展に貢献するフォトコンテスト「Life with Coffee フォトコンテスト2019」が開催
コーヒーグッズ

コーヒーで肌を目覚めさせる!The Body Shopからコーヒー豆を使用したフェイスマスクが発売

イギリスの化粧品ブランド「The Body Shop」から、ニカラグア産のコーヒー豆を使用したフェイスマスクが発売。
エンタメ

サバ缶とインスタントコーヒーで炊き込みご飯を作ると絶品!?

インスタントコーヒーが魚の臭み消しになり、美味しい炊き込みご飯ができあがるそう。
コーヒー豆

沖縄県をコーヒーの産地にする計画「沖縄コーヒープロジェクト」が始動

沖縄県をコーヒーの産地にしようというプロジェクトが始動しました。
コーヒーニュース

上賀茂神社境内を流れる湧水を使用したコーヒーを飲むことのできる常設のお休み処「神山湧水珈琲|煎」

上賀茂神社の境内を流れる神山湧水を使って淹れるコーヒー「神山湧水珈琲」をいつでも楽しむことのできるお休み処が、上賀茂神社に常設されます。
コーヒーニュース

コーヒーは人間が生存するために必要のないものであるとスイス政府が発表

コーヒー愛飲者の多くは、「コーヒーは人生に必要不可欠なものだ」と思っていると思います。しかし、スイス政府は「コーヒーは生存に必要ではない」と判断しました。
エンタメ

腸内の善玉菌を増やすコーヒーオリゴ糖のすごい効果

健康のためにフラクトオリゴ糖を使用しているという人もいるかと思いますが、オリゴ糖にはフラクトオリゴ糖以外にもいくつか種類があります。その中には、コーヒー豆から生まれたコーヒーオリゴ糖というのもあるというのをご存知でしょうか。